بایگانی برچسب: هسته گوجه‌سبز

هلی کِتنی یک دسر مازندرانی است که در فصل بهار همزمان با به‌بار نشستن گوجه سبز (هَلی) تهیه و مصرف می‌شود. در سفر به مازندران این وعده خوراکی عصرانه را از دست ندهید.   مازندران فقط سرزمین طبیعت سرسبز و زیبا نیست، بلکه خطه میوه‌های خوش آب‌و‌رنگ و خوراکی‌ها و غذاهای بومی لذیذ هم هست. فرقی هم نمی‌کند چه فصلی …