کالاهای تند مصرف

شاید شما هم از جمله افرادی باشید که با شروع فصل تابستان، چند کیلو آبغوره تهیه و ذخیره می‌کنند. آبغوره معمولا به عنوان چاشنی سالاد و دسرهای مختلف در زندگی ما ایرانی‌ها کاربرد دارد. جالب است بدانید که آبغوره خواص درمانی مختلفی دارد. به عنوان مثال از این چاشنی به عنوان نوشیدنی برای بهبود عملکرد قلب و کبد استفاده می‌شود. …

شیرین بیان، گیاهی باستانی و چندین هزار ساله است که به دلیل خواص دارویی و طعم شیرین منحصر به فرد خود در فرهنگ‌های مختلف کاربرد دارد. ریشه‌های این گیاه دارای ترکیبات فعال زیستی نظیر گلیسیریزین و فلانوئیدها هستند و به عنوان دارویی طبیعی برای درمان طیف گسترده‌ای از بیماری‌ها و مشکلات سلامت مورد استفاده قرار می‌گیرند. این گیاه از تنظیم …

مربای توت‌فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین صبحانه‌های ایرانی است که می‌توان آن را با خامه یا کره سرو کرد. فصل‌های بهار و تابستان بهترین فرصت برای تهیه این مربا هسنند. شما می‌توانید تنها با مقداری توت‌فرنگی، آب و شکر مربای دلخواه خود را درست کنید. مربا توت‌فرنگی طرز تهیه آسانی دارد. در این مقاله از مجموعه مقالات دیجی‌کالا مگ به طرز …

یک صبحانه خوشمزه و مقوی می‌تواند روزتان را بسازد! وقتی صبح زود از خواب بیدار می‌شوید حتما دل‌تان می‌خواهد صبحانه‌ای خوب بخورید تا از میل کردن هر لقمه آن با تمام وجودتان لذت ببرید؛ یک مربا سیب خانگی می‌تواند تمام این حس‌های خوب را در شما ایجاد کند؛ اگر این مربا را دقیقا برطبق ذائقه‌تان آماده کرده و تمام فوت‌وفن‌های …

یک روز گرم تابستانی را در نظر بگیرید که از شدت گرمای هوا کاملاً کلافه و خسته شده‌‌اید و تمام بدن‌تان زیر نور آفتاب داغ شده‌است. چه‌چیز بهتر از یک لیوان بزرگ شربت زعفران و گلاب که عطرش همه‌جای خانه را پر کرده‌است، می‌تواند شما را خوشحال کند؟ شربتی که عطر و رنگ دل‌انگیزش آدم را مست می‌کند و صدای …

پلو شوشتری یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی شهر شوشتر در استان خوزستان است که به‌خاطر طعم و عطر دلنشینش شهرت دارد. این غذا با استفاده از مواد ساده و در دسترس تهیه می‌شود و برای یک وعده‌ی غذایی کامل و مقوی بسیار مناسب است. در ادامه‌ی این مطلب از دیجی‌کالا مگ به آموزش طرز تهیه پلو شوشتری با گوشت …

خوراک لوبیا چیتی یک خوراک پرطرفدار در سراسر دنیا است که به عنوان یک وعده غذایی کامل با ارزش غذایی بالا در سفره افراد خانواده قرار می‌گیرد. خوراک لوبیا چیتی برای صبحانه، عصرانه و میان وعده‌های مدرسه و مهد کودک بچه‌ها یک انتخاب خوشمزه، مقوی، ارزان و تقریبا همه‌پسند است. در ادامه به طرز تهیه این خوراک خوشمزه و مقوی …

«بوش اذیتم می‌کنه»، «نمی‌شه نخورم؟» اگر شما هم در برنامه غذایی روزانه خود از سیر استفاده می‌کنید احتمالا این جمله‌ها برایتان آشناست. با این که سیر بویی اذیت‌کننده دارد اما نباید از فواید آن غافل شد. سیر یکی از بهترین سبزیجات برای درمان سرماخوردگی، سرفه و گلودرد است. آنتی اکسیدان‌های موجود در سیر به درمان سندرم تخمدان پلی کیستیک در …

پیاز از آن دست مواد غذایی است که از قرن‌ها پیش در طب سنتی استفاده می‌شود. علاوه‌بر مصرف خوراکی پیاز می‌توان از آب آن در موارد مختلف مانند تقویت مو استفاده کرد. از دیگر خواص آب پیاز می‌توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، هضم مواد غذایی و کنترل فشار و کلسترول خون استفاده کرد. نحوه مصرف آب پیاز به دلیل …

سنگ کلیه یکی از مشکلات شایع سیستم ادراری است که بسیاری از افراد در طول زندگی خود با آن مواجه می‌شوند. این سنگ‌ها از رسوبات معدنی و نمکی تشکیل می‌شوند و می‌توانند درد و ناراحتی شدیدی ایجاد کنند. درمان‌های مختلفی برای سنگ کلیه وجود دارد، از جمله داروها، جراحی و تغییرات در رژیم غذایی. یکی از روش‌های طبیعی و موثر …

نخود فرنگی که به عنوان نخود سبز یا نخود باغی نیز شناخته می‌شود، دانه ریز و گرد گیاه Pisum sativum است. اگرچه معمولاً به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می‌شود ولی این دانه متعلق به خانواده حبوبات است. نخود فرنگی بسیار مغذی بوده و منبع متراکمی از پروتئین گیاهی، فیبر و سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی و همچنین ترکیبات …

احتمالا شما هم اولین بار که اسم مازندران به گوشتان خورده، به دریای خزر و خاویار ماهی فکر کرده‌اید. شاید هم هوس کرده‌اید اکبر جوجه را نوش جان کنید. غذاهای محلی مازندران به همین یک مرود ختم نمی‌شود. مازنی‌ها مردمی خوش ذوق و خوش دست‌پخت هستند که از ساده‌ترین مواد غذایی، غذاها و دسرهای خوشمزه بسیاری تهیه می‌کنند. در این …