فواید عدس

خواص عدس: عدس از خانواده‌ی حبوبات است که همگی منبع خوب پروتئین، فیبر، ویتامین‌های گروه‌ی B، آهن و پتاسیم به شمار می‌روند. احتمالا عدس سبز یا عدس قهوه‌ای را در فروشگاه‌ها دیده‌اید، اما این ماده‌ی غذایی انواع مختلفی دارد و به رنگ‌های قرمز، نارنجی، زرد و سیاه هم یافت می‌شود. در این مطلب سلامت، درباره‌ی خواص عدس و عوارض احتمالی …