شاید شما هم از جمله افرادی باشید که با شروع فصل تابستان، چند کیلو آبغوره تهیه و ذخیره می‌کنند. آبغوره معمولا به عنوان چاشنی سالاد و دسرهای مختلف در زندگی ما ایرانی‌ها کاربرد دارد. جالب است بدانید که آبغوره خواص درمانی مختلفی دارد. به عنوان مثال از این چاشنی به عنوان نوشیدنی برای بهبود عملکرد قلب و کبد استفاده می‌شود. …
توضیحات بیشتر »
شیرین بیان، گیاهی باستانی و چندین هزار ساله است که به دلیل خواص دارویی و طعم شیرین منحصر به فرد خود در فرهنگ‌های مختلف کاربرد دارد. ریشه‌های این گیاه دارای ترکیبات فعال زیستی نظیر گلیسیریزین و فلانوئیدها هستند و به عنوان دارویی طبیعی برای درمان طیف گسترده‌ای از بیماری‌ها و مشکلات سلامت مورد استفاده قرار می‌گیرند. این گیاه از تنظیم …
توضیحات بیشتر »
خوراک لوبیا چیتی یک خوراک پرطرفدار در سراسر دنیا است که به عنوان یک وعده غذایی کامل با ارزش غذایی بالا در سفره افراد خانواده قرار می‌گیرد. خوراک لوبیا چیتی برای صبحانه، عصرانه و میان وعده‌های مدرسه و مهد کودک بچه‌ها یک انتخاب خوشمزه، مقوی، ارزان و تقریبا همه‌پسند است. در ادامه به طرز تهیه این خوراک خوشمزه و مقوی …
توضیحات بیشتر »
نخود فرنگی که به عنوان نخود سبز یا نخود باغی نیز شناخته می‌شود، دانه ریز و گرد گیاه Pisum sativum است. اگرچه معمولاً به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می‌شود ولی این دانه متعلق به خانواده حبوبات است. نخود فرنگی بسیار مغذی بوده و منبع متراکمی از پروتئین گیاهی، فیبر و سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی و همچنین ترکیبات …
توضیحات بیشتر »
ماکان نیوز | وب سایت خبری ماکان | اخبار دنیای دیجیتال و کامپیوتر