ترفندهای آشپزی

پخت بلال | پخت بلال با پنیر یک عمر بلال اشتباه می‌پختیم! روش جدید و فوق‌العاده خوشمزه برای پخت بلال با پنیر منبع

کشمش خانگی | درست کردن کشمش خانگی ترفند درست کردن کشمش خانگی | دیگه پول به کشمش بی‌کیفیت بیرون نده+ویدئو منبع

حلوای مجلسی | حلوای مجلسی سه‌سوته ترفند درست کردن حلوای سه‌سوته | در عرض یک ربع حلوای مجلسی درست کن+ویدئو منبع

رولت خامه‌ای | رولت خامه‌ای بدون فر ترفند تهیه رولت خامه‌ای | بدون نیاز به فر مثل قنادی ها رولت خامه‌ای درست کن! +ویدئو منبع

پیتزا آلفردو: سفری به دنیای طعم‌ها  پیتزا آلفردو، ترکیبی وسوسه‌انگیز از سس آلفردو و تاپینگ‌های دلچسب، یک شاهکار آشپزی ایتالیایی است که قلب هر پیتزاپلوری را تسخیر می‌کند. این پیتزا با سس و پنیر فراوان، طعمی بی‌نظیر و بافتی منحصر به فرد دارد که آن را از دیگر پیتزاها متمایز می‌کند. اگر به دنبال تجربه‌ای جدید و هیجان‌انگیز در دنیای …

رولت خامه‌ای | رولت خامه‌ای بدون فر ترفند تهیه رولت خامه‌ای | بدون نیاز به فر مثل قنادی ها رولت خامه‌ای درست کن! +ویدئو منبع

فسنجون خیار، که به عنوان خیار قاتق نیز شناخته می‌شود، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبی از خیار، گردو و رب انار تهیه می‌شود. این خورش منحصر به فرد با طعم ملایم و دلپذیر خود می‌تواند انتخابی عالی برای تنوع در منوی غذایی شما باشد. در ادامه، طرز تهیه این غذای لذیذ را به شما …

گردو | شکستن گردو گردو را داخل ماشین لباسشویی بریزید و معجزه را ببینید! | تبدیل گردوهای پوست سخت به گردوهای پوست کاغذی با استفاده از ماشین لباسشویی منبع

گردو | شکستن گردو گردو را داخل ماشین لباسشویی بریزید و معجزه را ببینید! | تبدیل گردوهای پوست سخت به گردوهای پوست کاغذی با استفاده از ماشین لباسشویی منبع

کوسکوس سبزیجات، یک غذای سالم و خوشمزه، گزینه‌ای ایده‌آل برای ناهار یا شام است. این غذا با ترکیب سبزیجات تازه و کوسکوس، طعمی دلپذیر و مغذی ارائه می‌دهد. منبع

در جستجوی یک ناهار خوشمزه و سریع، انتخاب غذاهای بدون گوشت می‌تواند هم سالم و هم لذت‌بخش باشد. در ادامه چند پیشنهاد برای ناهارهای فوری و گیاهی که طعم و مزه‌ فوق‌العاده‌ای دارند، ارائه شده است. منبع

کیک یه تخم مرغی: طعمی به یاد ماندنی بدون نیاز به فر و همزن! کیک یه تخم مرغی، یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین کیک‌هایی است که می‌توانید در منزل تهیه کنید. این کیک به دلیل مواد اولیه ساده و در دسترس و همچنین طرز تهیه آسان، برای افرادی که به دنبال یک کیک سریع و بدون دردسر هستند، ایده‌آل است. …

توپک پنیری | توپک پنیری سیب‌زمینی ترفند تهیه توپک سیب‌زمینی پنیری | یک غذای ساده که همه بچه‌ها عاشقش می‌شن! +ویدئو منبع

تیرامیسو | رول تیرامیسو ترفند تهیه رول تیرامیسو | مطمئنم این دسر خوشمزه رو اینطوری امتحان نکردی! +ویدئو منبع

طرز تهیه کمپوت گیلاس (روش ساده و سریع) کمپوت گیلاس، دسری ساده و خوشمزه است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این دسر با گیلاس‌های تازه یا یخ زده تهیه می‌شود و می‌توانید از آن به عنوان میان وعده، دسر یا همراه با ماست و بستنی میل کنید. در اینجا دو روش برای تهیه کمپوت گیلاس به شما …

تهیه مارشمالو | ترفند تهیه مارشمالو ترفند تهیه مارشمالو با یک قلم مواد | هم سادس و هم مقرون به صرفه +ویدئو منبع

گز خانگی | تهیه گز خانگی ترفند تهیه گز خانگی | این مدل از گز بازاری هم خوشمزه تره! +ویدئو منبع

فینگرفود | فینگرفود سوخاری ترفند تهیه فینگرفود سوخاری | با ۳ قلم مواد این خوراکی خوشمزه رو درست کن! +ویدئو منبع

بندری بازاری: طعمی اصیل و به یاد ماندنی! بندری، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار جنوب ایران است که به دلیل طعم تند و تیز و همچنین سادگی در تهیه، در سراسر کشور شناخته شده است. بندری بازاری نوعی از بندری است که به طور سنتی در ساندویچی‌ها و رستوران‌های جنوب ایران تهیه می‌شود و به دلیل طعم و مزه …

کیک یه تخم مرغی: طعمی به یاد ماندنی بدون نیاز به فر و همزن! کیک یه تخم مرغی، یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین کیک‌هایی است که می‌توانید در منزل تهیه کنید. این کیک به دلیل مواد اولیه ساده و در دسترس و همچنین طرز تهیه آسان، برای افرادی که به دنبال یک کیک سریع و بدون دردسر هستند، ایده‌آل است. …

کیک رژیمی جو دوسر: طعمی دلچسب و مقوی! کیک رژیمی جو دوسر، یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پرطرفدار است که به دلیل سادگی در تهیه و مواد اولیه سالم و مغذی، می‌تواند یک گزینه عالی برای افرادی باشد که به دنبال یک کیک رژیمی و کم‌کالری هستند. این کیک به راحتی و در کمترین زمان با مواد اولیه در دسترس …

پیتزا پولد بیف | تهیه پیتزا پولد بیف ترفند تهیه پیتزا پولد بیف | مطمئنم هیچ جا پیتزا رو این مدلی امتحان نکردی! +ویدئو منبع

نخود کرانچی | تهیه نخود کرانچی ترفند تهیه نخود کرانچی‌ | واسه کوچولوهات به جای هله هوله این کرانچی های نخودی رو درست کن +ویدئو منبع

کباب کوبیده، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در بین ایرانیان است که به دلیل طعم و مزه بی‌نظیر و سادگی در تهیه، در بسیاری از سفره‌ها و مهمانی‌ها سرو می‌شود. گوشت قرمز ماده اصلی تهیه کباب کوبیده است که به دلیل قیمت بالا و برخی محدودیت‌های سلامتی، ممکن است برای همه افراد قابل دسترس یا مناسب نباشد. منبع

شیرینی لطیفه یکی از شیرینی‌های محبوب و پرطرفدار در بین ایرانیان است که به دلیل بافت لطیف و پفکی و طعم و مزه بی‌نظیرش، در بسیاری از سفره‌ها و مهمانی‌ها سرو می‌شود. این شیرینی ظریف و خوشمزه به راحتی و در کمترین زمان با مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود و می‌تواند یک گزینه عالی برای پذیرایی از مهمانان یا …

مربای گردو ارمنی یکی از معروف‌ترین و باکیفیت‌ترین انواع مرباهای چاقاله گردو در جهان است که اولین بار از ارمنستان وارد ایران شده است. این مربا به دلیل طعم منحصر به فرد و خواص مغذی خود بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در ادامه، طرز تهیه این مربای خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم. منبع

بادام، یکی از مغزهای پرخاصیت و محبوب در سراسر جهان است که به دلیل طعم و مزه بی‌نظیر و فواید سلامتی متعددی که دارد، در انواع مختلفی از غذاها، دسرها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. منبع

توپک سیب زمینی پنیری، یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پرطرفدار است که به دلیل طعم و مزه بی‌نظیر و سادگی در تهیه، می‌تواند یک گزینه عالی برای میان وعده یا یک وعده غذایی سبک باشد. این خوراکی به راحتی و در کمترین زمان با مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود و می‌تواند مورد علاقه کودکان و بزرگسالان باشد. منبع

کباب لقمه، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در بین کودکان و بزرگسالان است که به دلیل طعم و مزه بی‌نظیر و سادگی در تهیه، در بسیاری از سفره‌ها و مهمانی‌ها سرو می‌شود. منبع

پاستا، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که به دلیل تنوع و طعم و مزه بی‌نظیرش، در انواع مختلفی با مواد اولیه گوناگون تهیه می‌شود منبع

تاکو، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار مکزیکی است که به خاطر طعم و مزه بی‌نظیر و تنوع مواد تشکیل دهنده‌اش، در سراسر دنیا طرفداران زیادی پیدا کرده است. این غذا از نان‌های تورتیای ذرت یا گندم، گوشت یا سبزیجات پخته شده، سس‌های مختلف و مخلفات دلخواه تهیه می‌شود. منبع

سالاد آلمانی، یکی از سالادهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که به خاطر طعم و مزه بی‌نظیر و سس مخصوصش، طرفداران زیادی دارد. این سالاد به دلیل استفاده از سیب زمینی، سوسیس و خیارشور، به عنوان “سالاد سیب زمینی آلمانی” یا “سالاد ژرمن” نیز شناخته می‌شود. منبع

حمص، یکی از پیش‌غذاها و یا میان‌وعده‌های محبوب و خوشمزه در خاورمیانه و کشورهای عربی است که به خاطر طعم و مزه بی‌نظیر و بافت کرمی و لطیفی که دارد، در سراسر دنیا طرفداران زیادی پیدا کرده است. منبع

مربای خربزه یک انتخاب عالی برای صبحانه‌های تابستانی است. با این دستور ساده و مواد اولیه در دسترس، می‌توانید این مربای خوشمزه را به راحتی در خانه تهیه کنید. منبع

تارت شکلاتی یکی از محبوب‌ترین دسرها در سراسر جهان است. این دسر با ترکیب طعمی بی‌نظیر شکلات و بافت ترد و لذیذ پایه تارت، به یک انتخاب ایده‌آل برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها تبدیل شده است. منبع

ترشی آلبالو، یکی از ترشی‌های محبوب و پرطرفدار ایرانی است که به خاطر طعم ترش و ملس و رنگ زیبای آن، زینت‌بخش سفره‌های ایرانی در فصل تابستان و پاییز است. منبع

ساندویچ مرغ با سس پستو، یکی از ساندویچ‌های محبوب و خوشمزه‌ای است که به خاطر طعم و مزه بی‌نظیرش، طرفداران زیادی دارد. این ساندویچ به سادگی و در کمترین زمان تهیه می‌شود و می‌تواند یک گزینه عالی برای یک وعده غذایی سریع و پرانرژی باشد. منبع

کیک کدو حلوایی، یکی از کیک‌های محبوب و پرطرفدار پاییزی است که به خاطر طعم و مزه بی‌نظیر و بافت لطیف و منسجمی که دارد، طرفداران زیادی دارد منبع

مرینیت کردن ماهی، روشی ساده و کاربردی برای طعم‌دار کردن و از بین بردن بوی زهم آن قبل از پخت است. این کار به شما کمک می‌کند تا طعمی بی‌نظیر و لذیذ به ماهی بدهید و از آن لذت ببرید. منبع

شربت نعنا یکی از نوشیدنی‌های سنتی و اصیل ایرانی است که در فصل گرما طرفداران زیادی دارد. این شربت خنک و گوارا، علاوه بر طعم بی‌نظیر، خواص زیادی نیز برای سلامتی دارد. منبع

کوکو سبزی، غذایی محبوب و پرطرفدار در بین ایرانیان است که به دلیل سادگی در تهیه و طعم بی‌نظیرش، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ما دارد. در کنار کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی نیز طرفداران زیادی دارد و انواع دیگری از کوکو مانند کوکوی مرغ، کوکوی لوبیا سبز و کوکوی عدس نیز می‌توانند به عنوان گزینه‌های خوشمزه و مقوی در لیست …

در این مقاله، به شما آموزش می‌دهیم که چگونه با چند قدم ساده عصاره مخصوص قیمه را در خانه تهیه کنید. منبع

در این ویدئو یک آشپز باتجربه با مواد اولیه شامل: دو عدد سینه مرغ، یک عدد پیاز متوسط، پودر سیر، یک عدد فلفل دلمه ای، 40 گرم کره و ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده، نحوه درست کردن این کباب تابه ای خوشمزه را آموزش می دهد. منبع

ترشی تمر هندی یکی از ترشی‌های محبوب و خوشمزه در جنوب ایران است که طعم و عطر بی‌نظیری دارد. این ترشی را می‌توان با انواع صیفی‌جات و سبزیجات تهیه کرد و از آن به عنوان چاشنی در کنار غذاهای مختلف لذت برد. منبع

کباب تابه‌ای یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که به خاطر پخت سریع و آسان و طعم بی‌نظیرش شناخته می‌شود. این غذا برای زمانی که وقت کافی برای تهیه کباب روی منقل ندارید، یا به دنبال یک روش کم‌چرب‌تر برای پخت کباب هستید، ایده‌آل است منبع

تپسی کباب یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که به خاطر طعم بی‌نظیر و پخت آسان در فر شناخته می‌شود. این غذا برای دورهمی‌ها و مهمانی‌ها نیز بسیار مناسب است. منبع

کروسان، آن نانِ هلالیِ خوشمزه و دوست‌داشتنی، فقط برای صبحانه نیست! با کمی خلاقیت می‌توانید از آن به عنوان یک وعده غذایی کامل و پرانرژی نیز استفاده کنید. منبع

کره سیب، که با نام مربا سیب نیز شناخته می‌شود، یک خوراکی خوشمزه و پُر خاصیت است که از پختن سیب به همراه ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. این خوراکی نه تنها می‌تواند به عنوان صبحانه یا میان وعده سرو شود، بلکه می‌تواند به عنوان چاشنی برای انواع غذاها نیز استفاده شود منبع

فلافل، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار خاورمیانه‌ای است که از نخود پخته شده، ادویه جات و سبزیجات معطر تهیه می‌شود. فلافل را می‌توان به صورت ساندویچ، با نان و یا به عنوان پیش‌غذا سرو کرد. منبع

شیر نارگیل یکی از مواد پرکاربرد در آشپزی و شیرینی‌پزی است که طعم و عطر بی‌نظیری به غذاها می‌دهد. با اینکه شیر نارگیل آماده در بازار موجود است، اما تهیه‌ی آن در خانه بسیار ساده و لذت‌بخش است و شیر نارگیل خانگی طعم و تازگی بی‌نظیری دارد. منبع

شیره سیب، عصاره خوش‌طعم و مقوی سیب، که از دیرباز در سفره ایرانی‌ها جایگاه ویژه‌ای داشته است. این شیره طبیعی، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی، نه تنها یک صبحانه یا میان‌وعده عالی به شمار می‌رود، بلکه می‌تواند به عنوان چاشنی در کنار انواع غذاها نیز سرو شود. منبع

کشمش یکی از خوشمزه‌ترین و مغذی‌ترین خشکبارهاست که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. دو روش اصلی برای تهیه کشمش خانگی وجود دارد منبع

شکر خرما، جایگزینی طبیعی و سالم برای شکر سفید است که از خشک کردن و آسیاب کردن خرما به دست می‌آید. این ماده طعم و شیرینی منحصر به فردی به غذاها و دسرها می‌دهد و علاوه بر این، سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، پتاسیم و آهن است منبع

در گرمای طاقت‌فرسای تابستان، هیچ چیز به اندازه یک دسر خنک و خوشمزه نمی‌چسبد. بستنی طالبی، یکی از محبوب‌ترین دسرهای ایرانی است که با طعمی بهشتی و خنک، گرمای تابستان را از بین می‌برد منبع

مربای انجیر، یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین مرباها در ایران است که علاوه بر طعم فوق العاده، خواص بی نظیری برای سلامتی دارد. این مربای سنتی، بافتی لطیف و طعمی دلنشین دارد و می تواند به عنوان صبحانه، عصرانه یا در کنار چای سرو شود منبع

قورمه سبزی، بی‌شک یکی از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که قدمتی دیرینه دارد. این خورش خوشمزه با عطر و طعم بی‌نظیرش، در سفره‌های ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد و در مناسبت‌های مختلف و یا حتی در روزهای معمولی پخته می‌شود منبع

پیاز یکی از مواد غذایی ضروری در آشپزی ایرانی است و تقریباً در اکثر غذاها از آن استفاده می‌شود. با این حال، گاهی اوقات بعد از خرید پیاز، به سرعت خراب می‌شود و جوانه می‌زند. منبع

خورش قیمه، یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی، در سفره‌های نذری جایگاه ویژه‌ای دارد. عطر و طعم بی‌نظیر این خورش، خاطرات خوشی را در ذهن‌ها رقم می‌زند. اما چه چیزی باعث می‌شود یک قیمه نذری، از میان انبوهی از قیمه‌ها، متمایز شود و به یاد ماندنی شود؟ منبع

پنکیک جو دوسر، جایگزینی سالم و خوشمزه برای پنکیک‌های سنتی است. این پنکیک‌ها سرشار از فیبر و مواد مغذی هستند و می‌توانند به عنوان یک صبحانه کامل یا میان وعده لذیذ سرو شوند. منبع

کلروفیل، رنگدانه سبز موجود در گیاهان، فواید بی‌شماری برای سلامتی بدن دارد. این ماده مغذی نه تنها به سلامت پوست و مو کمک می‌کند، بلکه می‌تواند در سم‌زدایی بدن، افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن نیز موثر باشد. منبع

با نان تست، تخم مرغ، پنیر و کره، ساندویچی خوشمزه و پرانرژی برای شروع روزتان آماده کنید. این ساندویچ به سادگی و در عرض چند دقیقه قابل تهیه است و برای کودکان و بزرگسالان ایده‌آل است. منبع

دمی بادمجان با نیمرو، یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که به خاطر سادگی در پخت و طعم بی‌نظیرش، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانیان دارد. این غذا با ترکیب بادمجان، سیب زمینی، گوجه فرنگی و تخم مرغ، طعمی دلچسب و بافتی منحصربه‌فرد دارد و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل و مغذی سرو شود. منبع

کباب کوبیده، یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که در هر رستوران و کبابی می‌توان آن را پیدا کرد. اما راز پخت یک کباب کوبیده رستورانی و خوشمزه چیست؟ منبع

سس مایونز یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌ها در آشپزی است که در تهیه انواع سالاد، ساندویچ و غذاهای دیگر کاربرد دارد. با وجود اینکه این سس در حالت عادی با تخم مرغ تهیه می‌شود، روش‌هایی برای تهیه آن بدون تخم مرغ نیز وجود دارد که برای افراد گیاهخوار یا کسانی که به تخم مرغ حساسیت دارند، مناسب است منبع

روغن دنبه یکی از روغن‌های حیوانی سنتی است که از چربی اطراف دم گوسفند به دست می‌آید و در آشپزی ایرانی کاربرد فراوانی دارد. این روغن طعم و عطر منحصر به فردی به غذاها می‌دهد و از نظر طب سنتی خواص زیادی برای سلامتی دارد.اگر به دنبال تهیه روغن دنبه طبیعی و سالم در خانه هستید، می‌توانید از روش‌های زیر …

شربت انبه، نوشیدنی خنک و گوارایی است که به سادگی در خانه تهیه می‌شود و طعمی دلنشین و طبیعی دارد. این شربت علاوه بر طعم بی‌نظیر، سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان نیز بوده و می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد. در ادامه، به دو روش ساده برای تهیه شربت انبه خانگی می‌پردازیم: منبع

سالاد، غذایی ساده و پرطرفدار است که در هر فصلی طرفداران خاص خود را دارد. اما چه چیزی می‌تواند یک سالاد ساده را به یک غذای فوق‌العاده تبدیل کند؟ پاسخ، استفاده از ادویه‌های مناسب است.در این مقاله، می‌خواهیم طرز تهیه یک ترکیب ادویه سالاد بی‌نظیر را به شما آموزش دهیم که می‌تواند طعم و عطر سالاد شما را به طور …

همه ما دوست داریم کارهایمان را در کمترین زمان ممکن انجام دهیم، به خصوص خانم‌های خانه‌دار که وظایف زیادی بر دوششان است. گاهی اوقات شروع یک کار ساده مثل شستن پرده بدون چروک شدن، به تمیزکاری کل خانه ختم می‌شود و در آخر، خسته و بی‌رمق می‌شویم.اما نگران نباشید! با به کارگیری چند ترفند ساده، می‌توانید از خستگی در انجام …

آیس کافی، نوشیدنی خنک و پرطرفداری است که در فصل‌های گرم سال، طرفداران زیادی پیدا می‌کند. این نوشیدنی با ترکیب قهوه سرد، شیر، شکر و طعم دهنده‌های مختلف مانند سس شکلات، کارامل یا وانیل تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک میان وعده یا دسر خنک و لذت‌بخش سرو شود. منبع

فرنی، یک دسر سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل طعم ملایم و خوشمزگی، در بین کودکان و بزرگسالان طرفداران زیادی دارد. فرنی به سادگی و با مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک میان وعده یا دسر سالم و مقوی مورد استفاده قرار گیرد منبع

آب دوغ خیار، یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که به خصوص در فصل تابستان طرفداران زیادی پیدا می‌کند. این غذای ساده و خوشمزه، علاوه بر اینکه طعمی دلچسب دارد، فواید زیادی نیز برای سلامتی دارد.در اینجا طرز تهیه یک آب دوغ خیار ساده را به شما آموزش می‌دهیم منبع

سالاد نون سیر، گزینه‌ای ایده‌آل برای پیش‌غذایی یا سرو کنار غذاست که با ظاهری زیبا و طعمی فوق‌العاده، می‌تواند زینت‌بخش سفره‌های شما باشد. این سالاد به دلیل سس خوشمزه و نون‌های تست سیر دار، طعمی بی‌نظیر دارد و به سادگی در خانه قابل تهیه است منبع

کاچی، یکی از قدیمی‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهای ایرانی است که قدمتی دیرینه دارد و از گذشته‌های دور در سفره‌های ایرانی‌ها جای داشته است. این دسر به دلیل طعم و عطر بی‌نظیر و همچنین خواص فراوانی که دارد، طرفداران زیادی دارد و در مناسبت‌های مختلف و به عنوان عصرانه یا میان وعده سرو می‌شود منبع

ته چین کباب تابه‌ای یکی از انواع ته چین‌های پرطرفدار و خوشمزه است که به دلیل ظاهر زیبا و طعم فوق‌العاده‌اش، می‌تواند زینت‌بخش سفره‌های مهمانی و مجالس شما باشد. این غذا به ‌راحتی و در تابه قابل تهیه است و نیازی به استفاده از فر نیست منبع

باقالی پلو، یکی از غذاهای اصیل ایرانی، با عطر و طعمی بی‌نظیر، در میان ایرانیان از محبوبیت بالایی برخوردار است. این غذا به روش‌های مختلفی طبخ می‌شود، اما باقالی پلو مجلسی به روش رستوران‌ها، با ظاهری زیبا و طعمی فوق‌العاده، می‌تواند زینت‌بخش سفره‌های شما در مهمانی‌ها و مجالس خاص باشد. منبع

این دستور پخت ماهی، ترکیبی از طعم‌های ترش، شیرین و معطر را ارائه می‌دهد که تجربه‌ای منحصر به فرد و لذت‌بخش برای شما به ارمغان می‌آورد. سس انار و زعفران طعمی دلچسب به ماهی می‌دهد و کره، لطافتی خاص به آن می‌بخشد منبع

فیش اند چیپس، یکی از محبوب‌ترین غذاهای انگلستان است که در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. این غذا از ترکیب فیله ماهی سرخ شده و چیپس سیب‌زمینی تشکیل شده و طعمی بی‌نظیر و دلچسب دارد منبع

طالبی، میوه‌ای محبوب و پرطرفدار در فصل تابستان است که طعمی شیرین و دلچسب دارد. با استفاده از این میوه می‌توان دسرهای مختلفی تهیه کرد که یکی از آنها چیزکیک طالبی است.چیزکیک طالبی، دسری خنک و خوشمزه است که به سادگی و با مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود. این دسر برای پذیرایی از مهمانان در روزهای گرم تابستان و …

لازانیا، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که انواع مختلفی دارد. یکی از انواع لازانیا که در ایران بسیار محبوب است، لازانیای بادمجان است. این غذا با ترکیب طعم و مزه بادمجان، گوشت و پنیر، طعمی بی‌نظیر و دلچسب را به شما ارائه می‌دهد منبع

کیک اوتمیل، یک گزینه عالی برای کسانی است که به دنبال یک دسر یا میان وعده خوشمزه، سالم و مقوی هستند. این کیک به سادگی و با مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود و نیازی به تخم مرغ و آرد ندارد منبع

پیراشکی اسفناج، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان پیش‌غذا، میان‌وعده یا حتی شام سرو می‌شود. این غذا با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک گزینه سالم و مغذی مورد استفاده قرار گیرد منبع

باقالی، یکی از حبوبات مغذی و پرخاصیت است که علاوه بر فواید سلامتی، می‌تواند به عنوان یک میان وعده خوشمزه و پرطرفدار نیز مورد استفاده قرار گیرد. اسنک باقالی، یک گزینه ایده‌آل برای کسانی است که به دنبال یک میان وعده سالم، کم‌کالری و سرشار از پروتئین هستند منبع

در شبکه‌های اجتماعی، ترفندهای مختلفی برای آشپزی به اشتراک گذاشته می‌شود که گاه خلاقانه و گاه خطرناک هستند. یکی از این ترفندها، تبدیل قابلمه به زودپز با استفاده از دستمال خیس یا نمدار است منبع

همه ما چیپس را دوست داریم. این خوراکی خوشمزه، شور و ترد، می‌تواند یک میان وعده یا تنقلات ایده‌آل باشد. اما چیپس‌های معمولی به دلیل سرخ شدن در روغن، کالری و چربی بالایی دارند و مصرف زیاد آنها می‌تواند برای سلامتی مضر باشد. منبع

کتلت شیرازی، که به نام کتلت بازاری نیز شناخته می‌شود، از جمله غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که به دلیل سادگی در تهیه و طعم بی‌نظیرش، طرفداران بسیاری دارد. این کتلت برخلاف کتلت‌های رایج که از گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شوند، فاقد گوشت بوده و ماده اصلی آن سیب‌زمینی است. منبع

همه ما چیپس را دوست داریم. این خوراکی خوشمزه، شور و ترد، می‌تواند یک میان وعده یا تنقلات ایده‌آل باشد. اما چیپس‌های معمولی به دلیل سرخ شدن در روغن، کالری و چربی بالایی دارند و مصرف زیاد آنها می‌تواند برای سلامتی مضر باشد. منبع

گردو پلو، یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است که با طعم و عطر بی‌نظیر خود، طرفداران زیادی دارد. این غذا با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک گزینه کامل و مغذی برای وعده‌های غذایی خانوادگی یا مهمانی‌ها مورد استفاده قرار گیرد منبع

سالاد کالباس یکی از ساده‌ترین و در عین حال خوشمزه‌ترین غذاهایی است که می‌توانید برای ناهار، شام یا حتی به‌عنوان میان وعده تهیه کنید. این سالاد با مواد اولیه در دسترس و به سرعت آماده می‌شود و می‌تواند یک گزینه عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها نیز باشد. منبع

پلو شوشتری یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی شهر شوشتر در استان خوزستان است که به‌خاطر طعم و عطر دلنشینش شهرت دارد. این غذا با استفاده از مواد ساده و در دسترس تهیه می‌شود و برای یک وعده‌ی غذایی کامل و مقوی بسیار مناسب است. در ادامه‌ی این مطلب از دیجی‌کالا مگ به آموزش طرز تهیه پلو شوشتری با گوشت …

برنج یکی از غذاهای اصلی و محبوب ایرانیان است که در انواع مختلف مانند چلو، پلو، آبکش و کته پخته می‌شود. پخت برنج مجلسی که اصطلاحاً به چلو نیز معروف است، ظرافت‌ها و نکات خاص خود را دارد که در این مقاله به آن‌ها می‌پردازیم منبع

املت سیب زمینی، یک غذای ساده و خوشمزه است که می‌توان آن را به عنوان صبحانه، ناهار، شام یا حتی میان وعده سرو کرد. این غذا با مواد اولیه در دسترس و به سادگی تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک گزینه کامل و مغذی مورد استفاده قرار گیرد منبع

این کوکی‌های شکلاتی فوق‌العاده خوشمزه و پختشون خیلی سادست، به علاوه، بدون آرد هم هستن و برای کسایی که رژیم غذایی بدون گلوتن دارن عالین منبع

این کوکی‌های شکلاتی فوق‌العاده خوشمزه و پختشون خیلی سادست، به علاوه، بدون آرد هم هستن و برای کسایی که رژیم غذایی بدون گلوتن دارن عالین منبع

آلبالو، این میوه تابستانیِ دوست‌داشتنی، سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست و فواید زیادی برای سلامتی دارد. اما مانند هر ماده غذایی دیگر، مصرف بیش از حد یا نامناسب آن می‌تواند عوارضی را به همراه داشته باشد منبع

برای اطلاع از ترفند تهیه مرغ به سبک ماهیچه با ما در ادامه این خبر همراه باشید. منبع

کوکو گل کلم یکی از غذاهای خوشمزه و پرخاصیت ایرانی است که به دلیل سادگی در تهیه و مواد اولیه در دسترس، طرفداران زیادی دارد. این غذا علاوه بر طعم لذیذ، منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر بوده و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا میان وعده سرو شود منبع

کتلت شیرازی، که به نام کتلت بازاری نیز شناخته می‌شود، از جمله غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که به دلیل سادگی در تهیه و طعم بی‌نظیرش، طرفداران بسیاری دارد. این کتلت برخلاف کتلت‌های رایج که از گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شوند، فاقد گوشت بوده و ماده اصلی آن سیب‌زمینی است. منبع

خورش گل کلم یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که به دلیل طعم لذیذ و مواد اولیه در دسترس، طرفداران زیادی دارد. این خورش بافتی لطیف و طعمی منحصر به فرد دارد و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا همراه با نان یا برنج سرو شود منبع

سالاد کالباس یکی از ساده‌ترین و در عین حال خوشمزه‌ترین غذاهایی است که می‌توانید برای ناهار، شام یا حتی به‌عنوان میان وعده تهیه کنید. این سالاد با مواد اولیه در دسترس و به سرعت آماده می‌شود و می‌تواند یک گزینه عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها نیز باشد. منبع

همبرگر یکی از غذاهای محبوب در سراسر جهان است که به دلیل طعم لذیذ و سادگی در تهیه، طرفداران زیادی دارد. با این حال، همبرگرهای معمولی به دلیل کالری و چربی بالا، ممکن است برای افرادیکه به دنبال تناسب اندام یا رژیم غذایی سالم هستند، مناسب نباشد منبع

این دسر خوشمزه که با چای، شکر قهوه‌ای، شیر، زرده تخم مرغ، خامه، پودر ژلاتین و وانیل تهیه می‌شود، طعمی منحصر به فرد و بافتی لطیف دارد و می‌تواند به عنوان یک عصرانه یا میان وعده عالی سرو شود منبع

دیپ سیب زمینی، یک پیش غذای خامه ای و خوشمزه است که به سادگی تهیه می شود و می تواند برای دورهم نشینی ها و مهمانی ها ایده آل باشد. این دیپ با سیب زمینی پخته شده، ارده، سیر، روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل تهیه می شود و طعمی منحصر به فرد و دلچسب دارد منبع

مرغ عسلی، یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که با طعمی شیرین و ملس، می‌تواند به عنوان یک شام خانوادگی یا یک وعده غذایی سبک سرو شود. این غذا از ترکیب مرغ، سیب زمینی، کره، روغن زیتون، آرد گندم، نمک، فلفل، سیر، عسل، سس سویا، سرکه، شیر و جعفری خشک تهیه می‌شود و به دلیل سادگی در تهیه و …

در دنیای پر مشغله امروز، بسیاری از افراد به دنبال راه‌هایی آسان و طبیعی برای حفظ سلامتی و تناسب اندام خود هستند. دمنوش‌های لاغری خانگی، یکی از این راه‌ها هستند که با طعم دلنشین و خواص بی‌نظیر خود، می‌توانند به شما در رسیدن به اندام ایده‌آلتان کمک کنند منبع

نان سیر یکی از پیش‌غذاهای محبوب و خوشمزه‌ای است که در بسیاری از رستوران‌ها سرو می‌شود. این نان به سادگی در خانه قابل تهیه است و می‌تواند به عنوان یک میان وعده یا غذای سبک نیز سرو شود منبع

سیب زمینی تنوری یکی از غذاهای ساده و پرطرفدار است که با مواد اولیه کم و در دسترس تهیه می‌شود. این غذا طعمی بی‌نظیر و بافتی ترد و نرم دارد و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل، پیش‌غذا یا میان وعده سرو شود منبع

کوکو بادکوبه، یکی از غذاهای سنتی و اصیل خطه شمال ایران است که با عطر و طعم بی‌نظیر خود، هر سفره‌ای را رنگین و دلچسب می‌کند. این غذا از ترکیب مرغ، سیب زمینی، زرشک، پیاز، تخم مرغ و ادویه جات معطر تهیه می‌شود و به دلیل سادگی در تهیه و طعم فوق‌العاده آن، طرفداران زیادی دارد منبع

ته چین بادمجان، یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که با طعمی بی‌نظیر و ظاهری مجلسی، زینت‌بخش سفره‌های ایرانیان در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها می‌شود. این غذا از ترکیب بادمجان، برنج، زعفران، ماست، زرده تخم مرغ و ادویه جات تهیه می‌شود و به دلیل طعم خاص و لذیذ آن، طرفداران زیادی دارد. منبع

مینی ساندویچ مرغ، یک پیش‌غذای خوشمزه و جذاب است که به راحتی می‌توانید در خانه تهیه کنید. این ساندویچ‌های کوچک و ظریف، برای پذیرایی در مهمانی‌ها، تولدها، دورهمی‌ها و یا حتی به عنوان میان وعده مناسب هستند منبع

گل کلم سوخاری، یه غذای خوشمزه و پرطرفداره که میشه به عنوان پیش غذا یا دورچین سرو کرد. این غذا هم به صورت رژیمی و هم با سرخ کردن عمیق قابل تهیه است. در اینجا دو روش برای تهیه گل کلم سوخاری به شما آموزش میدم منبع

براونی پنیری شکلاتی، یک دسر خوشمزه و منحصر به فرد است که از ترکیب دو طعم محبوب شکلات و پنیر تهیه می‌شود. این براونی بافتی نرم و مرطوب دارد و طعم شکلات آن با پنیر به خوبی ترکیب شده و طعمی دلچسب و متعادل ایجاد می‌کند منبع

خورش قورمه سبزی، بی‌شک یکی از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که در هر خانه‌ای با عشق و حوصله پخته می‌شود. بسیاری بر این باورند که خورش قورمه سبزی دستپخت مادر، بهترین قورمه سبزی دنیاست! راز این خوشمزگی در صبر و حوصله و رعایت نکات ظریفی است که مادران و مادربزرگ‌هایمان به عنوان میراثی گرانبها به ما منتقل می‌کنند. …

رب لیمو عمانی، چاشنی ترش و خوشمزه‌ای است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و از آن برای طعم دادن به انواع غذاها و خورش‌ها استفاده کنید.همانطور که می‌دانید، رب یکی از چاشنی‌های اصلی در آشپزی ایرانی است که در بسیاری از غذاها و خورش‌ها برای طعم دادن به غذا به کار می‌رود. رب گوجه فرنگی، رب انار، …

تابه‌های استیل و روحی از جمله ظروف پرکاربرد در آشپزخانه‌ها هستند. با این حال، چسبیدن غذا به این نوع تابه‌ها می‌تواند یک مشکل آزاردهنده باشد منبع

تست پیتزا، یک غذای سریع و خوشمزه است که با استفاده از مواد ساده و در دسترس تهیه می‌شود.این غذا برای زمانی که وقت کافی برای آشپزی ندارید یا هوس یک غذای سبک و لذیذ دارید، بسیار مناسب است منبع

ناگت مرغ، یکی از غذاهای سریع و پرطرفدار است که هم کودکان و هم بزرگسالان از آن لذت می‌برند. این غذا را می‌توان به راحتی در خانه با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه کرد. ناگت مرغ خانگی، طعمی بی‌نظیر و سالم‌تر از ناگت‌های صنعتی دارد و برای تهیه آن از مواد اولیه تازه و مرغ باکیفیت استفاده می‌شود …

سیب زمینی تنوری یکی از غذاهای ساده و پرطرفدار است که با مواد اولیه کم و در دسترس تهیه می‌شود. این غذا طعمی بی‌نظیر و بافتی ترد و نرم دارد و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل، پیش‌غذا یا میان وعده سرو شود منبع

لول کباب، یکی از کباب‌های پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که به دلیل شکل لوله‌ای و سس مخصوصی که دارد، طعمی منحصر به فرد و ظاهری دلربا را به شما ارائه می‌دهد. این کباب به راحتی در منزل قابل تهیه بوده و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل و مغذی برای ناهار یا شام سرو شود. منبع

کباب گراشی، یکی از لذیذترین و خوشمزه‌ترین کباب‌های ایرانی است که اصالتاً به شهر گراش در استان فارس تعلق دارد. این کباب با طعمی بی‌نظیر و بافتی منحصر به فرد، طرفداران زیادی در سراسر ایران پیدا کرده است. منبع

در میان انبوه شیرینی‌های رنگارنگ ایرانی، گوش‌فیل با شکوه و ابهت خود، جایگاه ویژه‌ای را در سفره‌ها و مهمانی‌ها به خود اختصاص داده است. این شیرینی که با نام‌های دیگری مانند برفی و نان خجالتی نیز شناخته می‌شود، با ظاهری زیبا و طعمی بی‌نظیر، هر ذائقه‌ای را مجذوب خود می‌کند. منبع