با دوستانتان به اشتراک بگذارید
شاید این مطالب برایتان مفید باشد
ته چین بادمجان، یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که با طعمی بینظیر و ظاهری مجلسی، زینتبخش سفرههای ایرانیان در مهمانیها و دورهمیها میشود. این غذا از ترکیب بادمجان، برنج، زعفران، ماست، زرده تخم مرغ و ادویه جات تهیه میشود و به دلیل طعم خاص و لذیذ آن، طرفداران زیادی دارد.
منبع